De appel
€9,95
De appel is gevuld met een appel compote van 4 verschillende bereidingen van appel. Daaromheen een luchtige vanille kaneel whipping ganache die weer gedipt is in witte chocolade die staat op een kaneel koekje.
Afhaalinformatie
Je kunt je bestelling ook afhalen bij:
-
Wormerveer – Industrieweg 19A
Woensdag t/m Zaterdag: 10:00 – 15:00
-
De Marina Amsterdam – Krijn Taconiskade 430 *
Woensdag t/m Zondag: 15:00 – 23:00
* Bestellen bij deze locatie is niet mogelijk; je kunt er echter wel langskomen om ter plekke onze desserts te kopen.
Aardbei
€9,95
De Aardbei is gevuld met een heerlijke verse aardbeien compote gemaakt van 3 verschillde bewerkingen van aardbeien, hier is ook een extra vleugje eldeflower aan toegevoegd. Daar omheen een luchtige whipping ganache die weer gedipt is in witte chocolade met aardbeien poeder. Het kroontje is gemaakt van matcha chocolade
Kers
€9,95
De kers is gevuld met een heerlijke kersen compote gemaakt van 5 verschillende soorten kersen bereidingen. Daar omheen een luchtige kersen whipping ganache die weer gedipt is in een witte chocolade met kersen poeder en cacao. Perfecte balans tussen fris zoet en luchtigheid.
Cookie
€9,95
De cookie is gevuld met een dubbel chocolade chip koekje met daarop een vanille creme die weer gedipt is in een witte chocolade, afgebrand met cacao poeder van De Zaan.
Mango
€9,95
De Mango is gevuld met een frisse mango compote die op smaakt gemaakt is met vanille uit de madagaskar en verse limoen, een passievrucht bavarois die gedipt is in een witte chocolade met matcha
Framboos
€9,95
De framboos is gevuld met een vloeiende frambozen compote, met daar omheen een luchtige frambozen whipping ganache. Perfecte balans tussen zuur en zoet
Pistache paris brest
€11,95
De pistache paris brest is gevuld met een eclair met een gekarameliseerde pistache praline, gerold in een klassiek pistache paris brest creme die weer gedipt is in een dun laagje witte chocolade. Perfect in balans met zoet en zout
De Valentijn box
€65,00
Geniet van alle valentijn desserts van chef Jamay Tuller.
The whole box
€115,00
Geniet van alle dessert van pastry chef Jamay Tuller.