Franui framboos
€3,95
De framboos is gevuld met een vloeiende frambozen compote, met daar omheen een luchtige frambozen whipping ganache, afgemaakt met een laag witte en bruine chocolade. Perfecte balans tussen zuur en zoet.
Afhaalinformatie
Je kunt je bestelling ook afhalen bij:
-
Wormerveer – Industrieweg 19A
Woensdag t/m Zaterdag: 10:00 – 15:00
-
De Marina Amsterdam – Krijn Taconiskade 430 *
Woensdag t/m Zondag: 15:00 – 23:00
* Bestellen bij deze locatie is niet mogelijk; je kunt er echter wel langskomen om ter plekke onze desserts te kopen.
Appel petit
€3,95
De appel is gevuld met een appel compote van 4 verschillende bereidingen van appel. Daaromheen een luchtige vanille-kaneel whipping ganache, afgemaakt met een laag witte chocolade. Allergieën: lactose, fruit 100% halal
Mango petit
€3,95
De Mango is gevuld met een frisse mango compote die op smaakt gemaakt is met vanille uit de madagaskar en verse limoen, een passievrucht bavarois die gedipt is in een witte chocolade met matcha.
Cookie petit
€3,95
De cookie is gevuld met een dubbel chocolade chip koekje met daarop een vanille creme die weer gedipt is in een witte chocolade, afgebrand met cacao poeder van De Zaan.
Pistache paris brest petit
€4,95
De pistache paris brest is gevuld met een eclair met een gekarameliseerde pistache praline, gerold in een klassiek pistache paris brest creme die weer gedipt is in een dun laagje witte chocolade. Perfect in balans met zoet en zout.
Peer petit
€3,95
De peer is gevuld met een gepocheerde peer compote, daaroverheen een vanille-spice whipping ganache, afgemaakt met een laag witte chocolade.
Coffee petit
€3,95
De koffieboon is gevuld met een koffie-karamel compote en koffie whipping ganache, gedipt in de pure chocolade die is afgebrand met cacao poeder.
Pistache framboos cookie petit
€3,95
De pistache framboos cookie is gevuld met een pistache kunefe vulling, daarop zit een framboos whipping ganache. Afgemaakt met een laag in witte chocolade met frambozen poeder.
Citroen petit
€3,95
De citroën is gevuld met een citroën compote van 4 verschillende bereidingen, daar omheen zit een whipping ganache van citroën die weer gedipt is in de witte chocolade.